Complètement flou
de choses et d’autres…
J'aime bien les périodes enrichissantes, où j'apprends plein de trucs qui ne me servent à rien d'autre que d'être contente de le savoir (vous me suivez?) ... Dans le genre, j'ai discuté de l'utilisation du levain pour la confection de biscuits avec un créateur de...
mascarpone, pétanque and cie…
Le fun n'est pas toujours là où on l'attend... J'avais entendu parler d'un type venant d'ouvrir une boutique de tiramisù... des petits, des grands, des à tout, à la fraise, aux noix, au melon, à l'ananas, à la noix de coco ou au nutella, et ce jusqu'à 1h du matin......
marchons, marchons…
Chers amis, je vous ai laissés pour le week-end pour m'en aller randonner deux jours au dessus des lacs, de Como à Bellagio par les crêtes... Un défi pas gagné d'avance, si l'on songe qu'on avait déjà tenté le meme parcours il y a quelques années de ça, un certain...
des rails verts et des bonnets de bain…
Petit compte-rendu des dernières expos vues dont je n'ai pas encore eu le temps de parler ici... (photo Fabrizio Bellono au Spazio Forma) Olga Schigal. Oltre le terre fredde à la Fondazione Pomodoro jusqu'au 17 juillet 2011 Je vous avais encouragé à vous y rendre...
Quelques guides sur Milan…
Vous le savez déjà, quand je voyage, je ne jure que par le guide du routard... parce qu'il prend très souvent en compte les intrépides voyageurs piétons (donnant par exemple toujours les distances à parcourir depuis la gare), et parce que je n'ai jamais été déçue par...
Vrac, Chili and cie…
Dans le cadre d'un nouveau projet auquel je participe et pour lequel je dois réaliser des séquences vidéos culinaires, j'ai passé la matinée d'hier à cuisiner chilien... (aujourd'hui je m'adonne à la cuisine française) (s'ensuivra un épisode hollandais, puis d'autres...
Il est frais mon poisson!
C'est drôle, les milanais adorent le poisson... C'est pour eux le comble du chic que d'en servir à table, ou d'en commander au restaurant... Du coup, les poissonneries de la ville prennent vite des airs de repères de gourmets... Entre Spadari (via Spadari 4), le...
Eté 2011 à Milan, à voir et à faire…
Ca y est, c'est l'été! Certains sont en vacances, d'autres suent au travail, certains partent, d'autres passeront l'été en ville... Petite sélection d'activités estivales pour meubler instants de farniente comme soirées post-travail... En avant la musique! -Cet été,...
Supervrac d’été…
Envie d'un petit vrac... trop chaud, trop de choses à faire pour écrire quelque chose de bien cohérent... (j'ai plein de billets en brouillon, ils devraient être prêts dans la semaine, mais en attendant, il faudra vous contenter de n'importe quoi...) L'été s'ra chaud,...
pasta forever, fettucce aux olives…
En attendant d'admirer toutes vos participations au pasta concours, je vous avais promis de vous proposer d'autres recettes et histoires de pâtes... Et c'est ainsi que ce soir, mûe par une inspiration soudaine, je vous ai bidouillé une nouvelle recette... Avec cette...
croissants et pizzas à toute heure!
(ou presque...) Ce matin, j'ai découvert par hasard un sympathique endroit, une boulangerie qui n'en est pas vraiment une... une boulangerie sans comptoir, sans boulangère qui vous assomme des versions italiennes de "à qui l'tour", "et avec ceci?" et autres "ce s'ra...
des livres en juin…
Je n'ai pas tant lu que ça ces derniers temps mais, si je puis me permettre une expression de circonstance, on ne peut pas être au four et au moulin (ça commence fort aujourd'hui)... Pour le coup, la variété compense un peu le nombre, avec un polar, une biographie, un...
