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Complètement flou

des pancakes de ouf…

des pancakes de ouf…

(ça c'est un titre qui a de l'allure) (en fait c'est surtout le nom sous lequel j'ai écrit les instructions dans mon cahier de bonnes recettes à ne pas oublier, après de nombreuses tentatives pas toujours convaincantes) (mais toujours dévorées avec enthousiasme quand...

La photo glagla du samedi…

Cette photo a été prise il y a deux semaines, au plus froid de l'hiver milanais, devant le château de Milan... Depuis, la glace et la neige ont fondu... J'aime bien quand la météo apporte un regain d'intérêt pour des sites qu'on ne voit plus, à force de les avoir trop...

Le marché communal de Piazza XXIV Maggio…

Le marché communal de Piazza XXIV Maggio…

J'ai l'impression qu'à Milan, les épiceries ethniques défient les lois qui définissent les genres culianires géographiquement... Les sud-américains vous fournissent en naan tandis que les indiens proposent des nems et que les asiatiques ont à l'étal de l'eau de fleur...

Peck, le temple de la gastronomie milanaise…

Peck, le temple de la gastronomie milanaise…

On entre chez Peck, épicier-boucher-fromager-pâtissier-traiteur, l'air révérent et le chapeau à la main... On hume les jambons et on admire les panettoni de 8kg au bas mot en prenant garde de ne pas heurter les bocaux de champignons à 530€ exposés sur l'îlot central,...

Coucou printanier…

Un petit coucou en vitesse, je vous abandonne un peu en ce moment (sauf les milanais qui ont droit à quelques adresses du cru) mais je serai vite de retour! Le beau temps revient à Milan, on troquera bientôt les charentaises fourrées pour de légères slippers vernies...

Le café Biffi, « on-dit » et pâtisseries!

Le café Biffi, « on-dit » et pâtisseries!

Le caffè Biffi, à l'angle de piazzale Barracca et du corso Magenta, c'est l'un de ces vieux cafés milanais old style avec nappes en quinconce, serviettes de tables siglées, banquettes capitonnées et panettoni enrubannés à foison quand c'est la saison... Pourtant, si...

Vintage à Milan, le vintage shop près du canal…

Vintage à Milan, le vintage shop près du canal…

On poursuit notre petit tour milanais des boutiques vintage! Après Cavalli e nastri et Umana, nous voici en route pour le quartier des Navigli où elles sont légion! On commence par le Vintage shop situé sur le Naviglio Pavese, paradis sur deux étages de la veste en...

La pizza du dimanche, gorgonzola-poireaux!

La pizza du dimanche, gorgonzola-poireaux!

Je vous parlais l'autre jour de la super recette de pâte à pizza des soeurs Simili, croquante et délicatement parfumée... mais qui contient, tout de même, plus de 50g d'huile d'olive... Bien que séduite, je me suis donc mise en quête d'une autre recette (pour les...

Milan vue d’en haut, le palazzo Lombardia

Milan vue d’en haut, le palazzo Lombardia

Mardi soir, à l'occasion de la St Valentin (et meme si ça n'a rien à voir), le palazzo Lombardia ouvrait les portes de ses ascenseurs aux visiteurs jusqu'à minuit, pour contempler la ville depuis le 39e étage panoramique... Une ascension supersonique plus tard,...

Le carnaval de Milan, où et comment…

Le carnaval de Milan, où et comment…

Bientôt, du 21 au 25 février plus exactement, ce sera la période tant attendue du carnaval de Milan... Ce qui signifie bigne ripiene et chiacchere a gogo (miam!), gens déguisés dans les rues et masques permettant un anonymat bienvenu... (et aussi maniaques de la...

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Pane & Acqua