Complètement flou
Bananes, grenouilles et basilic à Milan, la pépinière communale…
Ce week-end, outre se vautrer dans les parcs ou filer au lac pour échapper à la chaleur de bitume fondu, les milanais peuvent aussi profiter d'Orticola, événement horticole local, et pour se faire se ruer au giardini pubblici où, pour la modique somme de 8€, ils...
Où manger un burger à Milan?
Vous n'avez sans doute pas pu échapper à la nouvelle, depuis peu, à Milan comme à Paris, c'est la folie des burgers... A croire qu'on vient d'inventer le concept de garnir l'intérieur du pain... A quand les restos à tartines beurrées, les bars à lait-fraise? Quoiqu'il...
Lieu insolite, la librairie ésotérique à Milan…
Vous vous demandez depuis longtemps comment dialoguer avec les anges, exploiter l'énergie cosmique ou connaitre l'avenir? (nan?) La librairie ésotérique est faite pour vous! Sur deux étages, au milieu des boules de cristal et des vitrines d'amulettes et talismans...
Ce n’est pas parce que la pizzeria a un vilain nom qu’il faut fuir…
Ce qui est bien avec la pizza, c'est qu'il y en a pour tous les goûts: fine et croquante, moelleuse et épaisse al trancio, la florentine, la napolitaine, celle des Pouilles avec de la patate dans la pâte, sans meme parler de l'infinité de garnitures... Du coup, si...
La vidéo du dimanche, Venise en un jour…
Une vidéo de Joerg Niggli qui va vous donner envie de filer à Venise au plus vite! Quand je pense que j'ai longtemps snobé cette ville, la croyant trop "cliché" pour moi, quelle pédanterie! Je suis tombée sous le charme comme tout un chacun, et ne demanderais pas...
Petits pains briochés, délire au petit déjeûner!
C'est dimanche, il fait beau et vous vous levez sur le tard avec une seule envie: manger! beaucoup manger! Nonobstant les recommandations à base d'apports journaliers recommandés et d'1 thé vert, 3 amandes et 12g de muesli, vous n'attendez que de vous ruer sur la...
Rêves de carton…
Je suis de ceux qui trient leurs poubelles avec application, qui tentent de réduire les emballages, refusent les sacs plstiques au supermarché... et deviennent hystériques quand ils constatent que leur voisin de palier a mis du polystyrène dans la benne à papier... Et...
La soif de technologie…
J'ai beau bien connaitre la ville et en avoir parcouru quasiment tous les quartiers, quand des amis me demandent "t'as une idée d'endroit où on pourrait aller boire un verre?", je ne sais la plupart du temps pas quoi répondre... Primo parce que plus le temps passe,...
Batman la revanche…
Quand j'étais petite, un jour avec mon papa on a trouvé une chauve-souris mal en point dans la pièce derrière la maison où on rangeait les outils du jardin... Il l'avait ramassé avec son gant de jardinage et voulait la déposer en hauteur, à l'abri des convoitises...
Des taralli napolitains et « quelques » considérations sur l’idée de choix…
Je me demande parfois depuis quand je suis capable de passer 3h en cuisine pour préparer un truc... En fait, je n'ai pas toujours cuisiné, et en arrivant en Italie j'ai d'abord été populaire pour un fameux gâteau-pneu, en réalité un gâteau au yaourt complétement raté...
1er mai, faits du travail…
Je sais qu'il n'est jamais inutile de rappeler que le 1er mai, ce n'est pas juste un jour de repos duquel profiter pour faire un barbecue ou aller flaner au lac... Si bien peu d'entre nous se lèvent encore aux aurores pour se joindre aux cortèges de travailleurs s'en...
Projet pasta madre 2012
Depuis des années déjà je faisais mon pain au levain, sur la base d'une petite boule de pasta madre (la pâte mère, le levain) offerte par une amie en Italie, et j'adorais expliquer son fonctionnement aux néophytes en divisant à mon tour le levain pour en faire...
