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Résultats pour " focaccia "
Manger sans gluten à Milan

Manger sans gluten à Milan

Quand je dis aux gens que je ne peux plus consommer de gluten depuis quelques années, la réaction est presque toujours la même : "ça a du être galère quand tu habitais en Italie!". Non seulement c'est faux, mais c'était même beaucoup plus facile de manger à...

Lausanne, première visite

Lausanne, première visite

J'ai un aveu à faire, je n’aime pas trop la fête des lumières à Lyon.* Et comme je promettais depuis des semaines à une amie Suisse d’aller la voir à Lausanne, l’excuse a été parfaite pour mettre les voiles et changer d’air quelques jours. J’aime bien ces petits trips...

Milan, en attendant…

Milan, en attendant…

Il me faudra patienter encore quelques semaines avant de pouvoir faire un tour à Milan, et je ne sais encore si ce sera un intense plaisir ou un grand déchirement... Avant même d'y être c'est le bazar dans ma tête, je veux revoir tout et tout le monde mais me...

Crackers sans gluten au sésame et au romarin

Crackers sans gluten au sésame et au romarin

Il y a bien longtemps qu'on n'a pas parlé cuisine par ici... Et pourtant plus que jamais je ressens le besoin de me mitonner de bons petits plats qui me rappellent la maison... Mais c'est où ça maintenant, la maison? Quand même pas ce deux pièces sans âme, son lino et...

Mangiari di strada, boucherie populaire et sympa !

Mangiari di strada, boucherie populaire et sympa !

Me revoilà après un déménagement un peu houleux, une petite déprime post-installation et une canicule lyonnaise accentuée par l'absence cuisante de volets aux fenêtres et d'un frigo encore en transit! Mais avant de vous raconter tout ça et histoire d'écluser le vague...

Petits sablés pour un goûter sans gluten!

Petits sablés pour un goûter sans gluten!

Le sans gluten*, je m'y suis mise assez facilement, mais il y a quand même 2 ou 3 petits trucs qui me manquent... Les produits vendus dans les boutiques spécialisées sont souvent de qualité médiocre, et les rares specimen mangeables coûtent une fortune (6 euros le...

A piece of this city, courrier pour touriste inspiré

A piece of this city, courrier pour touriste inspiré

Je me plains parfois de ce qu'il soit si difficile de trouver de jolies cartes postales à Milan. mais en réalité, je m'en fiche un peu, habituée que je suis à envoyer mes courriers dans des enveloppes de récup, pages de magazine repliées ou sac en papier du fruitier...

Lerici en Liguria, mer bleue et farinata!

Lerici en Liguria, mer bleue et farinata!

Finalement, je dois dire que ma mononucléose et moi on a eu du nez de ne partir à la mer qu'à la toute fin du mois d'août. D'attendre que les milanais soient tous rentrés et que les orages de l'été soient passés pour s'en aller découvrir Lerici, toute petite ville...

StrEAT food festival à Milan!

StrEAT food festival à Milan!

Ce week-end se tenait à la fabbrica del vapore de Milan le premier festival du Streat food. Forcément, il y avait des Ape Piaggio à gogo, des gens mordant gaiement dans des pizzas, des sandwichs en tout genre et des trucs indistincts enroulés dans des serviettes ou...

Kit de survie, les tickets jolis…

Kit de survie, les tickets jolis…

Un mot déjà sur ma disparition ces derniers jours (ahem, semaines?): je bosse en ce moment pour un nouveau client qui me veut in situ, dans ses bureaux, alors adieu la vie de patachon, les rendez-vous téléphoniques en pyjama et les horaires au choix! J'ai ressorti mon...

Un été italien, mes destinations rêvées…

Un été italien, mes destinations rêvées…

Il est où l'été? On venait juste de ranger les pulls pour sortir les espadrilles et voilà que, traîtrise, le froid et la pluie reviennent et on n'a plus pour s'en protéger que des chapeaux de paille, des marinières et des robes à fleurs! Du coup je me console d'être...