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Je vous parlais l’autre jour de mon fournisseur officiel de fruits secs, j’ai nommée la marchande du marché Papiniano… Et bien voici que depuis la semaine dernière un curieux dilemne m’habite, ayant eu vent de l’ouverture dans le centre d’une boutique Noberasco, le géant italien du fruit sec…

Imaginez des montagnes de fraises, d’ananas, de kiwis séchés, des tiroirs emplis de cubes de noix de coco et autres baies de goji, des paniers pleins de mirtilles, lamelles de mangues et autres rondelles de bananes… Une sorte d’oasis de l’amateur de fruits secs, métaphore largement exploitée dans le décor orientalisant de la boutique…

Depuis le doute me ronge, dois-je oberver une loyauté sans failles envers la dame du marché, témoin involontaire de mes premières expériences panettonesques? Ou me jeter à corps perdu entre les grappes de dattes et les mix énergétiques Noberasco? Sachant que ce dernier propose également des noix de pécan (que je m’en vais d’ordinaire quérir en suisse) et des amandes effilées au kilo (introuvables ici), qu’on peut y apercevoir des abricots sans conservateur d’une infinie bonté et que nombre de fruits secs sont également proposés dans une version recouverte de chocolat??!

Je sens comme qui dirait ma loyauté flancher… (nan mais vous avez vus les cédrats confits??!) En attendant de trouver pour ma conscience un juste compromis, je vous invite à y courir, et à rêver granola, cake anglais et gingembre confit!

Noberasco – via Spadari – Milano