Sélectionner une page

Je vous en ai déjà parlé des tas de fois, de cette cascina (ferme) restaurée en plein centre-ville, parce que c’est un endroit que j’adore, né de l’enthousiasme des gens du quartier et d’associations motivées et pleines d’imagination, mais aussi parce que s’y trouve mon fromager milanais préféré! (ouais, je sais, toujours avec mes histoires de fromage…) (mais comme je suis en pleine période pain (on en reparle), il faut bien quelque chose à mettre dessus non?)

Je disais donc, le lundi de 15h30 à 20h dans la cour de la ferme, se tient un marché agricole de producteurs locaux (maraîcher, boulanger, fleuriste, fromager, viticulteur, apiculteur…). Outre l’intelligence du créneau horaire proposé, c’est l’occasion de parler patrimoine local avec ses voisins, risotto avec le producteur de riz lui-même, et chèvres avec le fromager… Ne vous étonnez pas si le boucher reste devant la ferme, son camion est trop haut et ne passe pas la porte ouvrant sur la cour, ni de la cadence à laquelle fondent les monumentaux fromages, dont la marchande consomme autant de tranches qu’elle en fait goûter aux amateurs…

A fréquenter pour sortir son panier d’osier et jouer les bobos de quartier, mais surtout pour se fournir en produits locaux et de saison, en sourires amicaux et en herbes aromatiques bio…

Mercato agricolo – Cascina Cuccagna – via Cuccagna 2/4 (à l’angle de via Muratori) – Milano (mardi et vendredi de 15h30 à 20h)