Enfin, le panier de fruits et légumes bio s'enrichit de nouveautés saisonnières, il était temps! je commençais à baver devant les tomates au marché et devais faire preuve d'une rigueur sans précédent pour me retenir d'acheter des paniers de fraises à tour de bras!...
dans la série "mes amis sont des gens épatants", je vous présente aujourd'hui la copine qui cuisine... vous vous en souvenez peut-etre, j'évoquais l'autre jour une histoire de cuisine indienne... je vous explique, du début, l'histoire... So, alors qu'elle furetait...
Le pourquoi du comment tout d'abord... la semaine dernière j'ai acheté du curcuma... depuis je cherchais quoi en faire... en réalité je l'ai choisi plus pour sa couleur que pour sa saveur... et puis, je devais finir le panier bio avant demain (vu que demain l'invasion...
Tout avait commencé ici, avec une recette de pâtes et une proposition, celle d'un concours sur l'art et la manière de faire, raconter, transmettre le goût des pâtes, celles dont les italiens sont si fiers, sans lesquelles un repas ici est souvent incomplet, celles...
je vous mets quelques images du bazar milanais du week-end, entre une bataille générale de balles en mousse bleue vendredi soir Piazza San Lorenzo, les bersaglieri emplumés pour leur rassemblement annuel dimanche, et les supporters de foot honnis, qui quelques heures...
Tout d'abord merci, un grand merci à toutes celles qui ont participé (j'ai eu beau déployer des trésors de persuasion pour raccoler les cuisiniers, rien n'y a fait...) et ont contribué au grand enthousiasme, sans cesse renouvellé, que j'éprouve dans la confection des...
après son envie de foret le week-end dernier, et son délire pate-à-modelesque de la semaine, le mec a encore frappé hier... en se réveillant avec la ferme intention d'acheter une immense plante verte... je ne sais pas si vous imaginez, mais trouver une plante verte...
vous avez bien lu... comme vendredi soir nous allions diner chez l'un des zinzins cités dans le post précédent, je me suis dis qu'il nous fallait un dessert un peu fou... et je me suis souvenue avoir entrevu un jour une bien étrange recette de cake sucré avec de la...
en octobre 2008 commençait pour moi une drole d'aventure... celle de la pasta madre... le levain naturel maison... ramené dans le panier de mon vélo un soir et faisant hurler d'horreur le colloc' italien... une sorte de magma bulleux à l'odeur aigre, dont il allait...
Samedi matin (qui est mon jour de grasse mat' pour cause d'occupation de mon terrain de course par le marché... et de fete la veille...), le mec m'a réveillé avec des renoncules, du basilic et une furieuse envie d'aller se promener dans les bois... résultat du...
ce n'est pas que je veuille râler toutes les semaines en commentant un article de "Elle"... (d'ailleurs, y'avait la semaine dernière un entrefilet sur Stephen King qui m'a pô plu du tout, et j'ai meme rien dit, comme quoi...) vous connaissez ma relation conflictuelle...
parfaite pour le petit-déj, cette brioche (un genre de craquelin, mais comme j'ignore l'origine et la recette exacte de ce dernier, plutot que de m'attirer les foudres des puristes je prèfère faire simple et dire brioche au sucre... (mais craquelin, rien que le nom...